Month: November 2017

 

Fett kostar samhället mer än en miljard kronor per år

I Sverige sker dagligen stopp och igensättningar i ledningsnätet orsakade av fett. Fettavskiljare löser en del av problemet, men att tömma Sveriges alla fettavskiljare är dyrt och skapar dessutom behovet av minst 850 000 tunga transporter varje år.

- Det finns ett sätt att bryta ner fettet redan i avskiljaren - då minskar man transporterna och kostnaderna och slipper dessutom problemet med lukt, säger Niklas Axelsson, vd för Bioteria.

Han pratar om biokonvertering. Att övergå från traditionell teknik till bioteknik. Det handlar om ofarliga bakterier med förmåga att bryta ner fett, som man tar till hjälp i ett patenterat biologiskt reningssteg.

- Kommuner och fastighetsbolag som väljer att biokonvertera har fört in bioteknologiska processer direkt där fettproblemet uppstår - i fettavskiljaren, i storköksventilationen och i matavfallet - och på så vis frigjort pengar och resurser som annars skulle gått till höga driftskostnader, säger Niklas Axelsson.

Problem uppstår nämligen överallt där fett blir till avfall.

- Fett som går upp i storköksventilationer utgör en stor brandrisk och är det största skälet till att så många bränder uppstår i restaurangmiljöer. Fett i ventilation omöjliggör dessutom att ta vara på värdefull värme och det krävs starka kemikalier eller ozon för att hålla imkanaler fria från fett. Fettrikt matavfall som härsknar skapar luktproblem i avfallsutrymmen. Detta brukar också bekämpas med ozon och kemikalier, eller genom kyla.

Men en biokonvertering innebär inte bara att hälla litet bakterier över fettet där det ansamlas. Bakterierna måste trivas för att kunna arbeta. Tekniken som omger bakterierna måste optimera deras miljö och kompensera för tex syrebrist.

Anna Blücher är mikrobiolog och lektor vid Linnéuniversitetet och sitter i Bioterias vetenskapliga råd.

- Att biokonvertera är ett lysande exempel på hur vi kan nyttja bakterier och andra mikroorganismer för att bygga långsiktiga och hållbara lösningar i vårt samhälle. Och vi är bara i början. Under de närmaste 50 åren kommer vi sannolikt kunna lösa många avfallsproblem. Olika bakterier kan bryta ner eller absorbera farliga ämnen, säger hon.

Niklas Axelsson konstaterar att de sammanlagda fördelarna för både miljö och ekonomi gör att många kommuner och fastighetsbolag nu väljer bioteknik som standard.

- Vår erfarenhet från de 1000-tals anläggningar vi har igång är att antalet slamtömningar minskar från cirka 12 till 2 per år och reducerar 90 procent av kostnaderna. På samma sätt gör våra kunder stora besparingar genom att stänga av kylan i soprummen och minska behovet av fettrengöring i ventilationen.

- Vår tjänst innebär en helhetslösning. Det krävs kunskap, rätt teknik och kontinuerligt underhåll av tekniken. Vi bistår med alla delar, säger Niklas Axelsson

Växande efterfrågan på Svanenmärkta villor

  • Innovativa hustillverkaren Movehome gör det enkelt och roligt att bygga hus på webben och få pris direkt.
  • Movehome skapar hållbara hem och är först i Sverige med att erbjuda Svanenmärkta villor. 
  • En Svanenmärkt villa ger dig en garanterat sund boendemiljö, helt fri från hälsofarliga kemikalier.

Intresset för hållbara produkter ökar i hela samhället. Konsumenter ställer krav och vill enkelt kunna välja rätt produkt för miljö, klimat och hälsa. Och det gäller även vid livsviktiga val som att bygga familjens drömhus.

Trygghet för familj och barn
Familjen Ekberg i Norrtälje bygger just nu Sveriges allra första miljömärkta hus inom kategorin stycketillverkade småhus. Miljötänket genomsyrar hela familjens vardag och gäller allt från ekologisk mat till att använda miljövänliga produkter i hemmet. Familjen har valt att bygga ett MOVE #203, ett charmigt och rymligt Svanenmärkt 1,5-planshus från Movehome.

– Att få bygga ett Svanenmärkt hus känns otroligt bra, säger Sophia Ekberg. Framförallt när man har småbarn. Nu vet vi säkert att barnen kommer få växa upp i en sund inomhusmiljö som är fri från farliga kemikalier.

Garanterat sund boendemiljö
Alla Movehomes hus är Svanenmärkta. Så oavsett vilken husmodell man väljer är man garanterad en sund boendemiljö, fri från hälsofarliga kemikalier. Varenda ingående detalj i husen är kontrollerad och godkänd av Svanen, alltifrån betongen i grunden, konstruktionsträ, värmepump till färg och lim, parkettgolv, köksutrustning, kakel, klinker och badrumsinredning. Nordisk Miljömärkning kontrollerar dessutom varje enskilt hus på plats under bygget. När familjen flyttar in i huset får de ett bevis på Svanenmärkningen i form av en liten loggbok och en skylt att sätta på fasaden om de så önskar. 

Först i Sverige
Movehome är en innovativ aktör som ständigt utmanar husbranschen. Movehome var till exempel allra först med att skapa ett interaktivt verktyg för att låta människor forma sitt hus på webben och få pris direkt. Fem år senare och med fler än 500 hus byggda på nätet visar Movehome, genom att Svanenmärka samtliga sina hus, att de också vill vara först på hållbarhetsområdet. 

– Vi skapar hållbara hem och Svanenmärkningen var ett naturligt steg för oss, säger Pernilla Enkler som är hållbarhetschef på Movehome och dess systervarumärke Trivselhus. Vi ser en tydligt växande efterfrågan på hållbara val och vi är stolta över att vara först i vår bransch med att erbjuda det bästa alternativet när det gäller stycketillverkade småhus.

Presenteras av:

Syftet med Svanenmärkningen, som skapades av Nordiska Ministerrådet 1989, är att hjälpa konsumenten att välja de ur miljösynpunkt bästa produkterna på marknaden. Att välja ett Svanenmärkt hus är en garanti för att man bor energieffektivt och i en sund inomhusmiljö.

Läs mer här

Bygg online här